De Osaka 45CM Heat Deflector is uitstekend geschikt voor het bakken van grote stukken vlees op de barbecue. Hij zorgt ervoor dat er geen direct contact is met de warmte van de houtskool of briketten. Hierdoor creëer je indirecte warmte en zal het vlees langzamer garen. Dit is ideaal voor het bereiden van lamsvlees, spare ribs, pulled pork en buikspek. De heatdeflector heeft een doorsnede van 45cm en is daarmee geschikt voor de Houtskool barbecue Osaka 45cm
Commentaar